Slowfood

Slowfood

Nach dem Projektstart im Frühjahr an der LFS Althofen fand die Fortsetzung an der Berufsschule Klagenfurt statt. In Stationen wurde den Schülern der Verkauf von Lebensmitteln näher gebracht: Produktentwicklung, Kalkulation, Werbeplan, stationärer Handel und Online-Handel waren die spannenden Themen. Die jungen Leute sollen erfahren, dass regionale Lebensmittel gut schmecken, selber kochen schnell und Slowfood die Bedeutung von Fastfood längst überholt hat.

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