Eigenes Obst

Nach einem guten Obstjahr wird an der LFS Althofen fleißig verarbeitet. Die Schüler trocknen Zwetschken im Dörrobstschrank und verarbeiten Äpfel zu Apfelsaft. Dabei werden die Äpfel gewaschen, sortiert, zerkleinert, in der Packpresse gepresst, geschönt und in Flaschen bzw. Bag-in-Boxen abgefüllt. Die SchülerInnen lieben den eigenen Saft zur Jause oder zum Essen dazu. Der Saft aus dem schuleigenen Obst schmeckt ausgezeichnet.

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